Est.33 by Singha พระราม3 สาขา3 พร้อมแผนที่

Est.33 by Singha : Best Place Craft Beer in Bangkok – สาขา3 THE UP RAMA3

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 คือร้านที่เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหา Best Place for Craft Beer in Bangkok บรรยากาศดีๆ ในย่าน พระนคร-ฝั่งธนบุรี นั่งดื่ม No.1 Craft Beer in Bangkok แบบชิลๆ มีอาหารอร่อย และดนตรีสดให้ฟังในช่วงค่ำ !

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 คือร้านที่เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหา Best Place for Craft Beer in Bangkok บรรยากาศดีๆ ในย่าน พระนคร-ฝั่งธนบุรี นั่งดื่ม No.1 Craft Beer in Bangkok แบบชิลๆ มีอาหารอร่อย และดนตรีสดให้ฟังในช่วงค่ำ ! ...

หากใครอยู่ย่านฝั่งธน (และย่านอื่นๆ ในกรุงเทพ) ขอแนะนำ Best Place for Craft Beer in Bangkok , EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 ซึ่งตั้งอยู่ในโครงการ the up พระราม3 อยู่ไม่ไกลจาก เซ็นทรัลพลาซ่าพระราม3 จากหน้าห้าง บนถนน รัชดา-พระราม3 ให้ตรงขึ้นมา ก่อนถึงแยกรัชดา-นราธิวาส ให้เลี้ยวซ้ายเข้ามาในโครงการ the up rama 3

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 - coaster แผ่นรองแก้ว

พี่ปั๊บ หรือ คุณพร ดารีพัฒน์ กับสโลแกนประจำตัว สด ใหม่ โดนใจ ทำได้ (just dream it do it) กรรมการผู้จัดการ EST Company 1933 ผู้ดูแล EST.33 by Singha , Wine33 by Singha , KONAYA , Smoothies Sectett และ Farm Design ได้เล่าที่มาของ EST.33 ไว้ว่า

EST.33 คือ establish 1933 เป็นปีที่ก่อตั้ง บุญรอดบริวเวอรี่

หรือ สิงห์ คอร์ปอเรชั่น ในปัจจุบัน

EST ออกเสียงเหมือนตัวอักษร S อักษรตัวแรกของแบรนด์ Singha [ สิงห์ ]

และ เป็นอักษรตัวแรกในชื่อของ owner คือ คุณสันติ ภิรมย์ภักดี

EST หมายถึง ความเป็นที่สุด ที่ไม่มีมีสิ่งไหนมาอยู่เหนือกว่า

และ owner ในปัจจุบัน เป็นรุ่นที่ 3 ของ สิงห์ คอร์ปอเรชั่น และ มีลูก 3 คน

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 - บรรยากาศในแนวคิด อู่ต่อเรือ

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 - บรรยากาศในแนวคิด โรงสร้างเรือ

theme ของร้าน EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 มี พี่ปั๊บ หรือ คุณพร ดารีพัฒน์ เป็นผู้คิด theme ขึ้นมาทั้งหมด รวมถึงชื่ออาหาร และเครื่องดื่มในเมนู ในภายใต้แนวคิด The Great Discovery

มีบรรยากาศภายในร้านออกแบบเป็น อู่ต่อเรือ หรือ โรงสร้างเรือ ที่เป็นการสร้างคน สร้างงาน สร้างรายได้ สร้างอาชีพ สร้างความภาคภูมิใจ !

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 - ถังเบียร์โบราณอายุมากกว่า 80ปี ของ บุญรอดบริวเวอรี่

จุดเด่นสำคัญที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาถึงที่นี่ คือ ถังเบียร์โบราณอายุมากกว่า 80ปี ของ บุญรอดบริวเวอรี่ ! ซึ่งเป็นจุดที่ผมชอบที่สุดในร้านสาขานี้

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 - รูปปูนปั้น concept the great discovery ด้านข้างเวทีการแสดง

concept เรื่อง The Great Discovery : การค้นพบที่ยิ่งใหญ่ … จากจิบแรกสู่โรงเบียร์ ของท่าน พระยาภิรมย์ภักดี

” … เพียงแค่ ท่านพระยาภิรมย์ภักดี ได้ลองดื่มเบียร์ที่ มิสเตอร์ไอเซนโอเฟอร์ ชาวเยอรมัน มอบให้ในงานเลี้ยง ท่านก็รู้สึกติดใจในรสชาติที่มีเอกลักษณ์หอมนุ่มของเบียร์เยอรมัน ท่านจึงเปรยว่า “หากอยากจะทำธุรกิจเบียร์ในเมืองสยามท่านเห้นสมควรอย่างไร” มิสเตอร์ไอเซนโอเฟอร์ ตอบกลับว่า “น่าจะทำได้ไม่ยาก ท่านต้องลองส่งน้ำไปที่เยอรมัน เพื่อตรวจสอบหาสารเจือปน” ซึ่งผลปรากฏว่าไม่มีแร่ธาตุเหล็กเจือปน น้ำของเมืองสยามนั้นได้มาตรฐานที่ดีกว่าน้ำในเมืองมิวนิค สามารถนำมาผลิตเบียร์ที่มีรสชาติล้ำเลิศได้ จากการค้นพบในครั้งนั้นพร้อมด้วยวิสัยทัศน์อันกว้างไกล ท่านจึงออกเดินทางโดยเรือไปศึกษาดูงานยังต่างแดน และสะสมประสบการณ์มากมาย เพื่อนำมาบริหารจัดการธุรกิจสร้างโรงเบียร์แห่งแรก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2476 จวบจนสำเร็จมาถึงทุกวันนี้ … “

EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 - Signature Beer

ถ้าพูดถึง Signature Beer ของ EST.33 ในตอนนี้มีอยู่ 4 ชนิด

Lager Beer เบียร์สีทองอมส้ม เหมือนอำพัน มีส่วนผสมจากการหมักของ ข้าวหอมมะลิ เป็นเบียร์ที่ดื่มง่าย และ ซ่าๆ เหมือน เบียร์สิงห์ เบียร์ไทย

Copper Beer เบียร์สีทองแดง มีส่วนผสมจากการหมัก ข้าวกล้องจากทุ่งกุลาร้องไห้

Weizen Beer เบียร์สีทองสดใส ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้ มีส่วนผสมจากการหมัก มอลต์ ที่ได้จากข้าวสาลี

Dunkel Beer เบียร์สีดำ มีส่วนผสมจากการหมัก ข้าวเหนียวดำ [ สาขาพระราม3 ไม่มีจ้า ]

est33-by-singha-theup-rama3-along-the-jurney

BREWMASTER’s Cocktail – Along The Jurney

นอกจาก Craft Beer ยังมี Cocktail เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ ที่ห้ามพลาด

กลุ่ม BREWMASTER’s Cocktail ซึ่งเป็นเครื่องดื่ม Signature ของทางร้าน

est33-by-singha-theup-rama3-the-best-lover

Secret of Sailor – The bEST Lover

หากใครไม่ชอบดื่มแอลกอฮอล์ ก็ยังมี Mocktail เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ ซึ่งเด็กสามารถดื่มได้ ในกลุ่ม Secret of Sailor รวมถึง soft drink ด้วย

เครื่องดื่มที่ผมชอบที่สุดคือ The bEST Lover ซึ่งมีส่วนผสมของ ผลกีวี่สด

น้ำเสาวรสชั้นดี จากไร่บุญรอด และ น้ำมะนาว

อาหารที่ EST.33 สาขา3 พระราม3 ส่วนใหญ่จะเป็นแนวอาหารยุโรป และอาหารสไตล์ฟิวชั่น ที่สามารถทานเป็นจากหลัก หรือไม่ก็แกล้มกับ Craft Beer ก็อร่อย

… โดยมีเมนูเด็ดประจำร้าน ที่มาแล้วห้ามพลาดสั่งโดยเด็ดขาด !

est33-by-singha-theup-rama3-crispy-chicken-salad-with-passion-fruit-dressing

Crispy Chicken Salad with Passion Fruit Dressing

สลัดไก่กรอบพร้อมซอสเสาวรส [ Crispy Chicken Salad with Passion Fruit Dressing ]

… ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เสริฟมาพร้อมสลัด ราดด้วยซอสน้ำเสาวรสชั้นดี จากไร่บุญรอด!

est33-theup-rama3-spicy-seafoods-trio-with-wasabi-dressing

Spicy Seafoods Trio with Wasabi Dressing

ยำซีฟู้ดสลัดกับซอสวาซาบิ [ Spicy Seafoods Trio with Wasabi Dressing ]

… ยำ ซาซิมิแซลมอน กับ ซาซิมิทูน่า หั่นพอดีคำ และ ปลาหมึกสด คลุกเคล้าด้วย ซอสวาซาบิสุดจี๊ด อร่อยจนต้องสั่งเพิ่มอีก !

est33-theup-rama3-salmon-carpaccio

Salmon Carpaccio

แซลมอนสไลด์ราดซอสยูสุ [ Salmon Carpaccio ]

… แซลมอนเนื้อหวาน สไลด์หมักเครื่องเทศ ราดด้วยซอสส้มยูสุออกเปรี้ยวนิดๆ อร่อยจนต้องสั่งอีกจาน !

est33-theup-rama3-roasted-chicken-with-bier-b-q-sauce

Roasted Chicken with Bier-B-Q Sauce

ไก่บ้านย่างยัดไส้ด้วยเบคอนและเครื่องเทศสมุนไพร [ Roasted Chicken with Bier-B-Q Sauce ]

… ไก่บ้านเนื้อนุ่มขนาดกำลังพอดี ย่างด้วยสมุนไพร และเบคอน มาพร้อมน้ำจิ้มไก่สูตรเด็ด !

est33-theup-rama3-heavenly-mushroom

Heavenly Mushroom

เห็ดสวรรค์คลุกข้าวมอลต์คั่ว [ Heavenly Mushroom ]

… เห็ดนางฟ้าทอดกรอบร้อนๆ คลุกด้วยข้าวมอลต์คั่วหอมๆ เหมาะแกล้มกับเบียร์เป็นที่สุด !

est33-by-singha-theup-rama3-best-place-for-craft-beer-in-bangkok

EST.33 by Singha เปิดทำการทุกวันจันทร์ ถึง วันอาทิตย์ ตั้งแต่ 17.00 น. ถึง 23.00 น.

(ในสถานการณ์ปกติเปิดทุกวันจันทร์ ถึง วันอาทิตย์ ตั้งแต่ 17.00 น. ถึง 24.00 น. และ วันศุกร์ เปิด 17.00 น. ถึง 01.00 น.)

โดยสามารถติดต่อสำรองและจองโต๊ะ ได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0854831933 หรือ facebook.com/EST.33By.SINGHA

สำหรับการเดินทางมาที่ EST.33 สาขา3 ที่ The UP พระราม3 มา หาไม่ยาก เด่นสุดๆ อยู่หัวมุมถนนตัดระหว่าง แยกถนนรัชดา-นราธิวาส มาจากทางฝั่งเดียวกับ central rama3 ถัดจาก KFC ในโครงการ the up rama3

หากเดินทางมาจากรถไฟฟ้า BTS ช่องนนทรี หรือ BRT ถนนจันทร์ ให้ลงถนนฝั่งรถขาออก และต่อรถประจำทางสาย 77 จุดสังเกตุ ให้ลงป้ายถัดไปจากเซ็นทรัลพระราม3 หรือ ป้ายแรกหลังจากเลี้ยวซ้ายเข้าถนนนราธิวาสแล้ว !

est33-theup-rama3-map-แผนที่

est33-theup-rama3-แผนที่-map

est33-theup-rama3-แผนที่-google-map

แต่ถ้ากลัวหลงทาง สามารถดูจาก แผนที่ EST.33 สาขา3 พระราม3 ได้ที่ภาพข้างบนนี้ไม่มีหลงอย่างแน่นอน >.</

สิ่งที่ผมประทับใจกับ EST.33 by Singha พระราม3 สาขา3 , Best Place for Craft Beer in Bangkok คือ มีบริการที่ดี และทุก order ที่สั่ง ส่งมาถึงโต๊ะไม่มีลืมแน่นอน !